Minggu, 20 April 2008

Nasi Becek (dari kota asalnya.. Nganjuk, Jawa Timur)

Inget becek..???

Inget hujan…

Atau inget Cinta Laura… halah.. halah… *ga penting*

 

Tapi kalo aku inget becek.. aku ingat kampung halamanku..

 

Oops..!

Yang jelas kali ini aku inget soal makanan pastinya..

Namanya Nasi Becek..

 

O..ow..!

 

Intinya sih.. ini adalah Nasi Gule Kambing.

Tapi entah kenapa disebut Nasi Becek..

 

Terkesna sih emang di dalam mangkuk itu kuah gulenya emang banyak banget, jadi nasinya terendam kuah gule kambingnya..

 

Ada khasnya lagi sih.. daging kambingnya adalah sate kambing.. jadi sate kambing itu tusuknya diambil dan ditaruh diatas nasi baru diaskih kuah gulenya..

 

Waw..!

 

Apalagi dikasih kecap dan perasan jeruk nipis.. makin mantab dah..!!

 

Ow..ow.. apalagi deket rumahku ada Warung Nasi Becek.. terkenal dari dulu.. langgananku dari kecil..

 

Ah.! Jadi tak sabar pulang kampung euy..

 

---

 

Nah.. yang ini review diambil dari Wikipedia..

 

http://id.wikipedia.org/wiki/Nasi_becek

 

Nasi becek

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Langsung ke: navigasi, cari

Nasi becek adalah hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia. Di tempat asalnya hidangan ini dikenal dengan nama sego becek.

 

Nasi Becek, hidangan khas dari Nganjuk, Jawa Timur

Sego becek adalah hidangan yang mirip dengan kari/kare kambing. Isi dari sego becek nyaris serupa dengan soto babat, namun diberi potongan sate kambing yang telah dilucuti dari tusuk satenya. Daging yang dipilih adalah daging kambing. Tidak lupa diberi potongan bawang merah yang menambah kenikmatan rasa hidangan ini.

Secara keseluruhan, rasanya mungkin cenderung mirip dengan mayoritas makanan sejenis yang berkembang di daerah Solo, Jawa Tengah. Cenderung manis dan tidak asin, berbeda dengan umumnya hidangan utama ala Jawa Timuran yang cenderung asin.

Saat tulisan ini dibuat, seporsi hidangan ini dijual seharga Rp 10.000. Cukup murah untuk ukuran makanan khas disana. Para penjual sego becek biasanya dapat dengan mudah di jumpai didaerah sekitar jalan Dr. Soetomo di kota Nganjuk.